Tijdens de mooie zomerdagen genieten we graag van het mooie weer
en een heerlijke BBQ met familie of vrienden. Ben jij op zoek naar
nieuwe gerechten en smaken op de BBQ? Probeer dan de BBQ
Smaakmakers die perfect zijn als vegetarisch alternatief op de BBQ of
als lekkere side-dish. Moeilijk? Helemaal niet! De aubergine is veelzijdig
en je kunt deze groente makkelijk op smaak brengen met jouw
favorieten. We helpen je graag met wat heerlijke smaakcombinaties
die goed matchen met de aubergine. Tover je graag snel de Griekse
sfeer op tafel? Of wat dacht je van een zomerse en frisse Garlic
Lemon saus. Houd je veel van de wereldse keuken probeer dan eens
de Mexican Salsa of Spicy Oriental. Met deze smaken voelt het weer
heel even als of je op vakantie bent. Op zoek naar een uitdagende
smaak dan past Orange Honey helemaal bij jou! De smaken maak je
makkelijk met ingrediƫnten die je veelal in huis hebt. Grill de aubergine
en voeg smaak toe door jouw favoriete saus of topping. Geen zin
om de BBQ aan te steken? Geen probleem! De BBQ Smaakmakers zijn
ook makkelijk te bereiden in de oven, grillpan of koekenpan.
De aubergine is voor veel Nederlanders een redelijk onbekende groente. Slechts één op de tien Nederlanders eet deze. Met de campagne ‘BBQ Smaakmakers’ willen verschillende partijen uit de auberginebranche daarom consumenten laten ervaren dat deze groente verrassend veelzijdig èn een culinaire uitdaging is. Ook op de zomerse BBQ.
Vegetarisch alternatief
Dit bestaat uit een vijftal recepten waarmee je de aubergine na het grillen of bakken eenvoudig op smaak brengt. De inspiratie hiervoor komt uit verschillende wereldkeukens. Het gaat om de toppings Salsa Mexicana, Greek Style en Garlic Lemon en om de sauzen Spicy Oriental en Orange Honey. Deze zijn makkelijk te bereiden met ingrediënten die iedereen wel in huis heeft. Aubergine in combinatie met deze BBQ Smaakmakers is bovendien een prima vegetarisch alternatief of geschikt als lekkere sidedish.
Klik helemaal onderaan deze pagina op de verschillende smaken, dan kom je op het uitgebreide recept!
Wil je het receptenboekje digitaal ontvangen, stuur dan een mailtje naar info@aubergine.nl onder vermelding van Receptenboekje BBQ Smaakmakers.