Mohge
2 Personen Veel (30 min of meer) SnackBijgerechtVegetarischOosters

Aubergine tempura

Wist jij dat aubergine zo lekker veelzijdig is dat je er ook deze aubergine tempura mee kunt maken? Een overheerlijk recept met een Oosterse twist dat je met gemak thuis maakt.
Dit recept is gemaakt door Simone van FoodQuotes. Klik hier voor haar website.

Ingrediënten

1 aubergine
1 theelepel zout
100 gram bloem
2 eieren
75 gram panko
0,5 theelepel cayennepeper
1 theelepel paprikapoeder
6 eetlepels olijfolie
2 eetlepels poke Sushi & Salad sprinkle
naar smaak sojasaus

Bereidingswijze