4 Personen Gemiddeld (10 tot 30 min)Snack

Zoet gebakje met aubergine, noten en rozijnen

Ingrediënten

  • 1 grote aubergine (vruchtvlees)
  • 1 kopje kleefrijst
  • Pakje Javaanse suiker (naar smaak toevoegen)
  • Zakje studentenhaver
  • 8 vellen bladerdeeg
  • 1 stuk kokos om te raspen

Bereidingswijze